玻璃生態餐廳景觀設計的做法
玻璃生態餐廳的園林景觀設計要注重與餐飲文化相結合,景觀植物的選擇與布置要與餐廳功能分區相協調,高大的植物如香蕉、椰樹類可以布在地勢較低的水系邊,喜光的瓜果蔬菜可以布在光線較好的溫室四周,蔓生的綠植可以設支架在生態雅間上,矮小的耐蔭花草植物可以配植于架子下和高大植物下,營造一個多方位、立體的景觀。我國生態餐廳設計不乏成功范例,設計師利用空間,綜合運用疊山、理水、種植等手法將全園劃分為八個功能區,美其名日:獨木成林、竹韻依林、別有洞天、碧風荷、綠島風情、四季花城、鶯歌燕舞、奇域水簾。每個區各有特色,又相互聯系,構思精妙,具有借鑒意義。玻璃生態餐廳景觀設計的做法:
1、生態餐廳的建筑與環境、人與自然融合,餐廳內種植或裝飾有植物、花草,以及建造有多種景觀。
2、通過高科技的技術、配套以成熟的環境調控技術,營造出一個由人工控制景觀特色的生態建筑,將現代設施農業和綠色餐飲結合的產物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔,它主要選取現代化的新材料,結合大自然的美麗風景,能實現餐廳充滿綠色的自然環境,把大自然豐富多彩的生態景觀藝術化、把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點與建筑的多功能性互相呼應。
3、玻璃生態餐廳的設計需要綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學、設施調控技術、農藝栽培技術等相關學科知識進行規劃、設計和建設。來維護餐廳的優美環境,形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、菌為輔的植物配置格局,結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色、優美、舒適、悠閑、宜人的就餐環境,可口的生態食品,采用節能、節水,殘渣、廢棄物流通再利用環保措施的可持續運作模式,減去了傳統意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂功能、推廣功能、節能環保功能等。
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